冰箱温控器怎么调才算准？

冰箱温控器设置的核心标准就是使冷藏室保持在4～8℃之间、冷冻室保持在-18℃左右，并且要考虑到食物保鲜的效果和整个机器的能耗情况。这个温度范围并不是凭空想象出来的，而是根据国家标准《家用电器电冰箱性能试验方法》（GB/T 8059）以及IEC 62552国际标准对于食品安全存储的要求来确定的：冷藏室温度过低会使得蔬菜水果发生冷害，过高又会使细菌快速繁殖；冷冻室保持在-18℃可以有效地抑制微生物活动和油脂氧化；而低于-24℃虽然能稍微延长食品保质期，但是却没有任何实际意义，并且还会加大压缩机启动次数和每年消耗电量。实际调整时需要考虑季节室内温度、负载大小、门密封状况等因素进行动态优化，并不是简单地按照档位数值来进行操作。

第一种情况是现在使用的冰箱种类以及温度控制的工作原理

机械式的温控器一般用在中低端或者比较老的机器上，在这个温控器上面的一到七档并不是一个具体的温度数值，而是对温度的一个大概设置范围，一档大约在冷藏室8～10摄氏度之间，三档大约在4～6摄氏度左右，五档可以降到2～4摄氏度左右，七档可以接近-24摄氏度；而电子式的温控器可以直接显示出想要达到的目标温度，并且精度可以达到正负0.5摄氏度左右，在冷藏室里保持在5摄氏度左右，在冷冻室里保持在-18摄氏度左右；两种类型的温控器的工作原理完全不同，把机械式的温控器上的档位当成实际的温度去理解就会出现很多问题了。

第二条 按照不同季节来实施阶梯式的调节措施

夏天室内温度超过30摄氏度的时候，选择2到3挡（机械式的）或者冷藏5摄氏度、冷冻-18摄氏度（电子式的），不要用四挡以上的——实际测试显示，在30摄氏度的环境下把压缩机调到五挡的话，一天要多运行三个半小时左右，一年下来会多消耗大约四十多度电；春天和秋天室温在15到25摄氏度之间时都设置为三挡或者是默认的状态下保持不变，这时冷藏室的实际温度可以稳定在五点二加减零点八摄氏度之内，符合生鲜食物的最佳保存条件；冬天室内温度低于十摄氏度的时候需要调到五到六挡（如果是机械式的），也可以手动稍微调整一下冷藏室到六摄氏度左右来防止因为外界太冷而使温控器错误地判断出停止工作，并且让冷冻室里的食物温度回升到负十二摄氏度以下从而影响到速冻食品的质量。

第三大问题就是同时检查出三种隐形干扰因素

如果门缝处的老化橡胶条导致了每小时有十二度左右的冷气泄露的话，在门缝处放一张纸币来检测一下：如果纸币可以顺利地抽出来说明密封情况很好，而如果纸币很容易就被抽出去就表示需要对门缝进行清洁或者更换新的橡胶条；箱子里面的物品不要装得太满也不要空着，太满会影响空气流通而且还会造成热量积累过多使得压缩机工作频率加快从而影响到制冷效果；冷凝器上面如果有灰尘的话就会降低它的散热能力，每个月用一根毛刷把冷凝器后面或者下面的格栅上的灰尘都擦干净之后再重新启动一次就可以让制冷效果提高到百分之九十五以上；这三个问题没有得到解决之前所有的温度调节都没有什么实际意义。

第四种就是检验是否调好的实际操作方法

不使用冰箱自带的温度显示器来判断温度是否正常（一般误差在±2℃左右），要购买经过校正过的双探头电子温湿度计，在冷藏室内放置蔬菜水果盒和鸡蛋架，在冷冻室内放置中间层和角落位置，并且每隔一天测量一次数据直到稳定为止。合格的标准是：冷藏区两个地方之间的温差不能超过1.5℃，平均值在4到8摄氏度之间；冷冻区两个地方之间的温差不能超过2℃，平均值在-17.5到-18.5摄氏度之间。如果出现偏差过大情况的话，则需要稍微调节一下再重新测试，不要一次就调整太多。

精确控温并不是为了达到最低温度，而是要找到食品卫生安全、能源消耗和机器使用寿命三者之间最佳的结合点。