冰箱温控器正确调节要注意什么？

冰箱温控器的主要作用是根据季节的变化来调整各个档位，并且要考虑到环境温度和食物保鲜的需求。机械式的温控旋钮上的数字越大表示压缩机的工作强度越高、箱内的温度就越低，在1档的时候大约为8-10摄氏度，在5档的时候可以降到2-4摄氏度；而电子式的温控器则是直接设置冷藏室的温度为4-6摄氏度（低于2摄氏度容易使蔬菜受伤），冷冻室保持在-18摄氏度。夏天天气炎热的时候可以选择2到3档以防止压缩机一直工作，春秋两季室内温度大概在20摄氏度左右的话就用3到4档，并且打开低温补偿开关——这样既可以保证制冷的效果又不会因为感温失灵而导致压缩机不停止或者频繁启动停止的情况发生，从而达到节能的效果并且不会对食物造成损害也不会缩短压缩机的使用寿命。

第一种情况就是档位和温度之间没有正确的对应关系，从而导致了错误的操作

机械式的温控器上所标示的数字并不是指具体的温度数值，而代表了制冷程度的不同级别。其中0档表示完全关闭的状态，在25度以上的高温环境下可以使用1-2级来调节，这时压缩机会间歇性的工作，并且冷藏室内温度保持在6到8摄氏度之间；3到4级是最常用的设置方式，在大多数情况下都能使冷藏室内的温度保持在大约4到6摄氏度之间、冷冻室内的食物处于-18摄氏度左右的状态下；而5到7级则是用来进行强力降温或者急速冷冻的食物使用的模式，在新机器第一次开机或者是把很多没有被预冷过的食品放进冰箱的时候才会用到它，并且不能连续开启超过四个小时的时间段内，否则容易造成压缩机过热以及润滑油干涸的现象发生，从而降低整个设备的工作效率和使用寿命。

第二部分是按照季节来调整操作的方法

夏天的时候：首先把冰箱门关上十分钟左右让里面的温度慢慢恢复到和外界差不多的程度之后再把旋钮调到第二挡然后静置二十四小时之后再去测量一下冷藏室的实际温度（可以用食品级的体温计放在里面测量），如果还是大于七度的话就可以稍微调高一点到第三挡了；春天和秋天的时候：直接把旋钮调到第三挡的位置，在家里经常会有需要保存的食物比如牛奶、豆腐之类的话可以调到第四挡的位置但是要记得检查一下冰箱门上的密封条有没有问题——用手去试一试看能不能感觉到一定的阻力就是正常的；冬天的时候：先打开冰箱后面或者侧面附近的那个低温补偿开关（有的型号上面会标注出“冬天使用”或者是“温度补偿”的字样），然后再把旋钮调到第四挡的位置；如果室温已经降到十度以下就需要把它调到五到六挡之间并且要保证压缩机会每隔两到三个小时自动启动一次不能让它一直不工作。

第三部分 辅助维护以及一些常见的避坑小技巧

门封条的老化也是造成温度控制不准的一个隐形原因，在每年都要进行两次密封检测的时候要注意以下几点：关门之后用手指沿着四周慢慢移动，如果发现某个地方有明显的缝隙或者可以轻松抽出发一张A4大小的纸来的话就说明需要清理一下磁条上的污垢或者是换上新的零部件了；冰箱前后左右各留出不少于十厘米的空间用于散热，紧挨着墙放置会使得冷凝管散热效果变差，在同样的功率之下能耗增加大约十八个百分点；不要等到冰箱里面塞满了热的食物才把温度调到五级——正确的做法应该是先把食物放在外面降温到室温后再一块放进冰箱里去，并且只提高一级温度作为临时使用，在二十四小时之后再恢复到原来的设置状态；长时间不用的时候一定要把冰箱里的东西全部拿出来并且切断电源，然后把温度调到最低的一档，并且在门缝处插一根干燥的木棍来进行通风以防霉菌生长。

科学地调整温控器，其实就是在不同的环境下使冰箱达到冷量和热量平衡的状态。掌握好各个档位的工作原理，在四季的不同情况下进行合理的使用，并且做好基本的保养工作就可以既节能又保持食物的新鲜度并且延长了冰箱使用寿命。