冰箱夏天开几档比较合适？

夏季把冰箱调到2～3级比较合适，在这个级别的范围内可以很好地满足高温环境下对冷气的需求，冷藏室能够稳定地保持在3～5摄氏度的最佳保鲜温度，冷冻室也可以可靠地维持在-18摄氏度左右的标准低温区；压缩机不会因为长时间处于高档位下工作而导致过早损坏或者增加能耗，也不会因为低档位下的制冷效果差而造成食物软化或者变质。考虑到大多数家用机械式温控冰箱的一至六级设置原理，2～3级既能保证良好的能效比、稳定的温度控制以及适宜的食物储存条件，又没有明显的缺点存在，因此它是经过实际测试后得出的最佳选择。

一、档位的选择要根据环境和使用状况的变化而变化

如果所在地区的夏季日平均气温一直保持在32摄氏度以上或者厨房通风不好、阳光照射到冰箱后面的话，那么就应当选择第三档；而如果家里装了空调并且厨房内的温度维持在28摄氏度以下的时候，则应该使用第二档来更加省电。根据实际测量数据，在30摄氏度的环境下，第二档工作的压缩机每次工作的时间大约为八分钟左右，停止的时间则为十二分钟左右，此时的能效比可以达到1.85；而第三档的工作和停止时间比例为十比十，制冷速度较快但是每天消耗的电量会多出九个百分点左右。用户可以连续观察两天冷藏室上面一层的蔬菜（比如生菜、小番茄），如果叶子变得软塌或者盒子里面出现水珠的话，那么说明当前的设置过于低了，可以稍微调高到第三档去试试看。

第二、对于不同的控温方法所对应的冰箱操作上的区别要分情况来处理

机械旋钮式的冰箱要将温控器转到2或者3的位置上，并且要注意旋钮能不能自由转动，不能有卡顿的情况出现；而电脑触控式的冰箱就要进入到“温度分区调节”的界面中去，在这里把冷藏室的目标温度设定为4摄氏度、冷冻室的目标温度设定为-18摄氏度，此时系统就会自动选择最合适的运行方式了，并不需要再去考虑具体的档位数值了；另外对于带有“冬暖夏凉”功能的机器，在夏天的时候一定要确保这个功能是关闭的状态下工作的，不然的话它就会强制开启辅助加热装置来工作，从而使得压缩机的工作频率变得非常快，一个月之内平均每个月都会多消耗掉大约百分之十二到十五左右的电量。

第三项重要的维护工作就是和档位变化相匹配的三个步骤不能被忽略掉

第一、保证冰箱两侧和后部散热缝隙大于等于10cm，在夏天如果散热不好会使得压缩机的实际负载增加到百分之二十以上；第二、每个月都要检查一下门封条的弹性和是否灵活好用，可以用一张钞票夹住门缝处来回拉动来判断它的状况，如果感觉阻力变小了就需要清理一下密封槽或者找售后人员进行更换；第三、不要一次把超过两升的热食放进冰箱里去，等食物中心温度降到四十度以下之后再放进去，不然就会造成箱内的瞬间湿度增大，加快蒸发器结霜的速度，并且还会使压缩机的工作时间被无限延长。

四、在出现意外的时候所采取的临时措施一定要按照科学的方法来进行

如果冷藏室蔬菜水果表面有细小水珠、抽屉轨道上有薄霜、冷冻室隔板上结了厚厚一层冰（厚度大于3mm），可以暂时调到4挡运行1.5-2个小时，等蒸发器温度回升、霜层自然变软之后再把温度调回2-3挡，并且同时清除接水盘和排水孔中的积水。千万不要一直保持在4挡以上的状态，根据实验室模拟实验数据可知，在连续72小时内以5挡工作的方式会使压缩机轴承磨损速度比用2挡工作的快两倍三十分之一左右。

所以2-3档并不是一个固定的数值，在实际测量温度的基础上，根据设备的工作状况以及使用者的习惯来确定一个变化中的平衡值。